Очередная ярмарка прошла в Майском
Свежее мясо и фермерские сыры, натуральные сладости и традиционные напитки, мед и выпечка. Всё это представили сегодня на очередной антикризисной ярмарке в Вологодском районе. Она проходит в поселке Майский каждую субботу с 10 до 13 часов.
«Антикризисные ярмарки дают вологжанам возможность приобрести натуральные продукты от фермерских частных хозяйств и предприятий района. Цены у них почти вдвое меньше, чем обычно в магазине. Например, яйца на ярмарке можно купить за сорок рублей, а в магазине они стоят дороже ста», — сообщила главный специалист отдела экономики и анализа администрации Вологодского района Наталья Малюкова.
Сегодня свои товары представили 17 производителей. Каждый продавец расположился в отдельном деревянном домике. Чаще всего покупатели спрашивали картофель и овощи. Большой популярностью пользовались и сладости.
«На ярмарке я представила имбирные пряники из карамельного теста, которые в свое время использовали архангельские мореходы. Они брали его с собой в походы, так как это тесто имеет срок реализации до года. Я покрыла пряники глазурью и вручную расписала, например, для детей нарисовала персонажей мультфильмов. Пряники недорогие — от 50 до 250 рублей», — рассказала вологжанка Наталья Кононова.
А жительница деревни Скородумка Майского сельского поселения Екатерина Гудкова привезла на продажу десерты, изготовленные из натуральных овощей, фруктов и ягод.
«Мы готовим цукаты с разными вкусами. Особенно востребованы тыквенные, потому что они как мармеладки внутри. Для тех, кто не употребляет сахар, у нас есть конфеты на меду без сахара. К чаю, кофе и мороженому можно добавить наши сиропы, а если развести их водой, получится лимонад. Еще у нас есть желе, варенья, соленья и продукты из козьего молока. Цена у нас в среднем 100 – 150 рублей», — сообщила Екатерина Гудкова.
Вологодский район приглашает новых производителей присоединиться к ярмарке в следующую субботу. Места для торговли предоставляются бесплатно. Подать заявку на участие в ярмарке можно по т. 21-13-20 (Наталья Игоревна) или https://vk.com/id218040878
Дарья Губа
