Центр фермерских продуктов открылся в Вологодском районе

Фермеры Вологодского района представили свою продукцию в презентационном центре, который открылся в местной администрации 7 ноября.

Натуральные, качественные продукты может попробовать любой желающий. Твёрдые сыры и сыры с плесенью, «здоровый» хлеб, шампиньоны, зелень, колбасные изделия, мёд, эксклюзивные виды сыра, натуральные йогурты, изумительные торты и десерты, овощные цукаты и даже сырные конфеты – всё это представлено в презентационном центре. Кстати, сыры варятся на молоке знаменитого Племзавода «Родина», а «здоровый» хлеб печётся на бездрожжевой основе.

Презентационный центр в администрации района создаётся в рамках проекта «Вологодские луга. Продукты от фермеров». Кстати, на базе центра открылась первая в Вологде деревенская столовая. Фермеры начали поставлять продукты для приготовления блюд, которые подаются на столы посетителей. Кроме того, сейчас в Вологодском районе идёт работа над созданием Ассоциации фермеров, функция которой – поддержка личных подсобных хозяйств и крестьянско-фермерских хозяйств Вологодского района.