Родо-племенные отношения

На территории Вологодского округа ведётся активная селекционно-племенная работа.

Вологодский округ – это не только один из крупных центров молочного животноводства нашей области, но и место, где в постоянном режиме ведётся селекция крупного рогатого скота.

Основная работа в этом направлении осуществляется на «Племпредприятии «Вологодское».

«Мы ищем и содержим у себя только самых-самых быков, собираем их буквально с миру по нитке: находим в Вологодской области, Ленинградской, Нижегородской, других регионах России, зарубежных странах, например, в Дании. Выборка очень большая: нужно, чтобы предки быка показывали высокую продуктивность в четырёх поколениях. Всего у нас сейчас содержится около 40 животных, и их состав регулярно обновляется», – сообщила «Маяку» главный зоотехник племпредприятия Лариса Шабанова.

«Избранные» живут в условиях, близких к идеальным: их обеспечивают питательными и сбалансированными кормами (которые каждый раз тщательно проверяются в специальной лаборатории), за состоянием их здоровья постоянно следят, тщательно соблюдается режим кормления, отдыха и сна.

40 тысяч девок, один я

Семя у быков берут регулярно, и чем они моложе, тем чаще. В результате от одного самца удаётся получить от 10 до 15 тысяч доз семенного материала. Однако это средние показатели, так как попадаются и рекордсмены.

«У нас был бык-долгожитель, давший 70 тысяч доз спермы. С их помощью удалось оплодотворить 40 тысяч тёлочек, от которых родились 20 тысяч «дочерей» в Вологодской области и в 16 других регионах России. И все они давали повышенные надои», – рассказала Лариса Шабанова.

Впрочем, в реальности с подавляющим большинством своих «подружек» отец-герой так и не встретился, потому что на предприятии используется метод искусственного осеменения. С помощью такого способа потомства от быка можно получить гораздо больше, чем при его естественной случке.

В итоге если раньше среднестатистический производитель мог осеменить несколько десятков самок в год, то сейчас несколько тысяч. Более того, «работать» на благо животноводства продолжают даже давно умершие особи.

«У нас есть бык Чарли, которому два года. Его мама жива и ежегодно даёт по 13 тонн молока, а отец родился в 1988 году и, конечно, уже «ушел в мир иной». Но биоматериал отца хранился в замороженном виде более 30 лет и за это время сохранил все свои ценные качества», – пояснила «Маяку» главный зоотехник.

Всё выше, и выше, и выше

После того как у быка возьмут сперму, её проверяют на активность, концентрацию и другие критерии, после чего фасуют и замораживают в жидком азоте по самым современным технологиям.

Перед использованием биоматериал проверяют снова – с целью определить, насколько хорошо он сохранился. Если все показатели остались в норме, то корову искусственно оплодотворяют.

В результате такой селекции качество дойного стада в нашей области постоянно растёт: если в начале 2000-х годов вологодская бурёнка давала по три тысячи тонн молока ежегодно, то сейчас уже 8 тысяч 345 килограммов, то есть чуть ли не втрое больше.

«В Вологодской области работают три организации по искусственному осеменению крупного рогатого скота: ОАО «Племпредприятие «Вологодское», АО «Племпредприятие «Череповецкое» и ООО «Альта Дженетикс Раша». В настоящее время в банке семени этих предприя­тий хранится более 1 миллиона 300 тысяч доз биоматериала. Он получен от 265 быков-производителей, принадлежащих пяти породам молочного и двум мясного направления продуктивности», – сообщил начальник областного Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Сергей Поромонов.

Серьёзных успехов в селекции, но уже лошадиной, достиг и «Племенной конный завод «Вологодский», который даже вывел укрупнённый тип русского тяжеловоза – лошадь, очень ценящуюся специалистами за трудоспособность, выносливость, добрый нрав и неприхотливость в содержании.

Начальник департамента подчеркнул, что недавно на базе «Племпредприятия «Череповецкое» был создан центр информационного обеспечения селекционной работы, который станет вести учёт всех племенных животных, разводимых на Вологодчине.

«Наша задача – снизить зависимость отечественного животноводства от импортного племенного материала», – отметил Сергей Поромонов.