Лосось из Вологодского округа теперь на прилавках федерального ритейла

Компания «Аквапродукт» из Грибкова приступила к выпуску товарной рыбы и поставке своей продукции для крупнейшей торговой сети «Гипер Лента».

Как сообщил ритейлер, «Гипер Лента» стала первой федеральной сетью, которая начала сотрудничество с вологодским производителем лосося.

В ассортимент магазинов поступает непотрошёная рыба. Средний вес одной тушки составляет от одного до двух килограммов.

Напомним, что рыбоводческий комплекс для разведения атлантического лосося в Грибкове оборудован передовыми системами замкнутого водоснабжения, что позволяет оградить ее от естественных паразитов, обитающих в море.

На предприятии одновременно выращивают и мальков, и товарную рыбу весом до шести килограммов.

*На фото: Особенности разведения лососёвых в Грибкове — применение систем замкнутого водоснабжения