Вологодское мороженое покоряет мир

Легендарное вологод­ское мороженое про­должает укреплять позиции на междуна­родном рынке. С начала 2026 года на внешние рынки отправлено свы­ше 450 тонн продук­та. Поставки ведутся в рамках регионального проекта «Экспорт про­дукции агропромыш­ленного комплекса» национального проекта президента «Междуна­родная кооперация и экспорт».

Флагманом отрасли остается предприятие «Вологодское мороже­ное», которое ежегодно выпускает более 30 тысяч тонн продукта. Ассорти­мент компании насчиты­вает свыше 200 наимено­ваний, а сама продукция реализуется как по всей России, так и далеко за ее пределами.

«Особенность вологод­ского мороженого заклю­чается в уникальных ре­цептурах и использовании местного сырья — высоко­качественного вологод­ского молока, благодаря чему продукт отличается насыщенным вкусом и неизменно высоким ка­чеством», — отметили в министерстве сельского хозяйства и продоволь­ственных ресурсов обла­сти.

География экспортных поставок постоянно рас­ширяется. Совсем недав­но партия мороженого объемом восемь тонн от­правилась в самую запад­ную точку Африки — Сене­гал. Наибольшим спросом в составе этой партии пользуются ванильное эскимо в шоколадной глазури и шоколадное мороженое в вафельном стаканчике.

Сегодня вологодское лакомство можно попро­бовать в Монголии, Абха­зии, США, Китае и Израиле. И, судя по динамике экспорта, этот список бу­дет только расти.

Проект ВЕКТОРЫ РАЗВИТИЯ

*Фото с сайта vologdaregion.ru