«Вкусные» встречи жителей нашего округа продолжаются

Председатель Совета ветера­нов Сосновки Валентина Вах­рушева провела мастер-класс «Чебуреки с пылу с жару».

Местный ДК наполнился арома­тами — хозяйки с азартом приня­лись за дело, выпекая румяные че­буреки. Валентина Александровна раскрыла собственные хитрости приготовления. Интересно было узнать и секреты приготовления чебуреков участниц мастер-клас­са. Вечер прошел в атмосфере уюта, смеха и душевных разгово­ров за щедро накрытым столом.

l Не менее захватывающим получилось и «Чайное ассорти», организованное кувшиновскими ветеранами. Татьяна Царёва, пере­воплотившись в чайного мастера из Китая, открыла мероприятие изысканной китайской чайной це­ремонией. Гости наслаждались чаем «Летящий дракон» из миниа- тюрных фарфоровых чашек, при­готовленным по всем канонам вос­точного искусства. Продолжилось чаепитие дегустацией загадочного чая из хризантем, знакомством с секретами пуэра и целебными свойствами чая каркаде. Завер­шился вечер русским чаепитием с ягодным чаем с ароматными душистыми травами и пышным брусничным пирогом.

l Подрастающее поколение не отстает: семиклассники Майской школы на уроке технологии «Как у бабушки в кути» осваивали при­готовление рогулек. Урок стал на­стоящим погружением в историю: ребята узнали значение старинных слов, некогда звучавших в каждом доме. Словарь пополнился такими понятиями, как «куть», «обряжать­ся», «тесто хряснет», «рогульки», «шанежки», «пряженики». Теперь ребята могут представить, как го­товили еду в старину и какие тра­диции и обычаи были связаны с приготовлением пищи.

*На фото: Валентина Вахрушева часто балует детей и внучат такой вкуснотищей

Фото: Сосновский ДК