ПОБЕДИТЕЛИ БОРЩЕВИКА
Посчастливилось в августе побывать на дачном участке супругов Маланичевых из поселка Остахово Кубенского сельского поселения. Ветераны Антон Васильевич и Галина Александровна в этом году решили принять участие в конкурсе «Вологодское подворье». То, что увидели члены рабочей группы по подведению итогов конкурса в номинации «Ветеранское подворье» на их земельном участке, и удивило, и порадовало, а местами и восхитило даже.
Борьба с зеленым оккупантом
Прогуливаясь по утопающему в цветах участку, где на каждом шагу чувствовалась хозяйская рука, трудно было представить, что он отвоеван ½ у борщевика! О поистине боевых действиях с зеленым оккупантом, молчаливо и настойчиво обосновавшимся в этих местах, рассказала хозяйка участка. Муж (работающий пенсионер, электрик) в этот день исправно трудился на ферме, и экскурсию по своим семейным земельным владениям для членов конкурсной комиссии проводила Галина Александровна.
- Лет 15 назад здесь было заброшенное место: ямы, канавы, мусор. Хуже участка не найти. Но мы всё же решили его разработать, разбить огород, говорила Галина Александровна, вспоминая дела давно минувших дней. Сил было вложено много, а уже позднее, лет через пять, по соседству с участком разросся борщевик. Сын Андрей и дочь Надежда стали тогда нашими главными помощниками по борьбе с этим агрессивным растением.
Хозяйка рассказала, что в этот участок вложено много сил каждого члена семьи. Борщевик они выкапывали, можно сказать, выкорчёвывали. Скашивали траву, выравнивали площадь. На участок было завезено три КамАЗа песка. В нем оказалось много камней, которые позднее пошли в ход для создания зоны отдыха и оформления цветников.
На месте борщевика - зона отдыха
- Сначала у нас был совсем крохотный участок, продолжала свой рассказ Галина Александровна. Каждый год мы разрабатывали новый клочок земли, отвоевывая его у борщевика. Вот этот участок, например, перекапывали три раза, убирая корни и прочий хлам, стараясь выровнять территорию. Теперь на месте борщевика зона отдыха!
Лет шесть назад Маланичевы оформили землю в собственность. Сейчас на участке есть баня, веранда, кухня, комната отдыха. Есть и хозяйственные постройки. Раньше там поросят и домашнюю птицу держали, а теперь только куры с петухом остались. Сам участок условно разделен на зоны: овощная, цветочная, зона отдыха с беседкой и местом для игр внучки.
Чтобы почувствовать разницу (что было и что стало), хозяйка предложила подойти ближе к изгороди. Там в одном месте в просвете зеленого забора из крон деревьев были хорошо видны огромные зонтики борщевика, который и сейчас соседствует с их дачным участком.
С таким вредным соседом надо быть начеку: семена, как стрелы, летят с порывами ветра на дачный участок Маланичевых. Поэтому они и решили отгородиться от зарослей борщевика зеленой живой изгородью: посадили сосны и ивысамострижки. Сосны тоже подстригают, правда, только с боков высокие уже. За лето семь раз косят траву это тоже один из действенных способов борьбы с непрошеным назойливым соседом.
Хозяйка
Галина Александровна Маланичева на огороде работать любит. «Это мой отдых», говорит она. Наверное, поэтому у нее на грядках и порядок, и урожай отменный. Конечно, и здесь вся семья руки прикладывает, чтобы вырастить овощи, фрукты, ягоды: и супруг, и сын, и дочь с её мужем помогают, и сирота из Грязовецкого детдома Николай Савченко (живёт и работает сейчас в Остахове), к нему супруги Маланичевы относятся, как к приемному сыну.
Со знанием дела хозяйка рассказывает, почему после уборки лука и чеснока они посеяли горчицу, как в одной теплице уживаются огурцы и томаты, как приготовить цукаты из тыквы, чтобы все потом пальчики облизали½
Тыкву они выращивают каждый год. В этом году в части цветочной зоны, где весной сильно топит вода, была сделана одна большая высокая овощная гряда, на которой разместились капуста, кабачки и тыквы. И вырос отменный урожай! Не грех и перед гостями похвастаться. И яблок, слив, вишни в этом году уродилось много.
О цветах отдельный разговор. Их много, и они везде. Галина Александровна сама выращивает рассаду, охотно делится ей и семенами цветов с соседями и коллегами по работе, дает советы по оформлению клумб.
Слушая ее рассказ и глядя на ухоженный участок с обилием цветов, мы поначалу подумали, что по профессии она биолог. Или, может быть, дизайнер? Оказалось, учитель математики. Работает в филиале Остахово Кубенской средней школы.
Добавка в рацион для Курочки Рябы
½Шагаем по аккуратно подстриженному газону, по мягкой травемураве. Трудно представить, что здесь когдато рос борщевик.
- Вы, наверное, постоянно подсеваете газон? не могу удержаться от любопытства.
- Подсеиваем местами по мере необходимости. Здесь трава с клевером была подсеяна, но клевер выклевали птицы: воробьи, голуби, слышу в ответ.
Идем дальше.
- А вот там, где курочки сейчас гуляют, мы тоже траву подкашиваем. Они эту травку клюют. Мы заметили, что желток яйца при такой добавке в рацион становится ярче, а яйцо вкуснее.
Под кронами зеленой изгороди, соснами и ивами, за металлической сеткой дюжина кур во главе с петушком активно работают лапками. По словам хозяйки, здесь раньше росли маслята. Повидимому, куры распробовали их на вкус: грибов мы не нашли.
Похоже, и эта добавка в рацион им тоже понравилась!
Идем по участку, заглядываем в теплицы, где краснеют на корню помидоры и наливаются перцы. Хозяйка показывает рукой вперед: там за сеткой-изгородью посажена картошка. Она в этом году уродилась: всем хватит!
Ольга Орлова
Фото автора