Край медовый

Спасибо за прополис и за мед, им весь район дань уважения воздает: в минувшую субботу в поселке Майский прошел 15­-й смотр-­конкурс пчеловодного мастерства, в котором приняли участие 12 лучших пасечников района. Мероприятие получилось юбилейным вдвойне, так как в этом году исполнилось 15 лет районному обществу пчеловодов.

Современные Кулибины

И снова смотр-­конкурс стал настоящим праздником меда: цветочного, гречишного, липового, ивового - выбирай любой. Роль Пчелки на этот раз сыграла участница художественной самодеятельности Майского Дома культуры Анастасия Смирнова. Присоединился к участникам мероприятия и глава Вологодского района Сергей Жестянников. «Здорово, что у нас в районе есть умельцы, которые передают тонкости мастерства от поколения к поколению, и увлечение превращается в семейное дело», - подчеркнул Сергей Геннадиевич.

Насколько вкусен и ароматен мед у пчеловодов, глава убедился лично, посетив палатку каждого конкурсанта. Кроме того, Сергей Геннадиевич, начальник Управления социально-­экономического развития села Николай Анищенко и другие участники праздники узнали много интересного и полезного. Например, почему пасечника Анатолия Брилёва из деревни Анчаково (Старосельское поселение) называют современным Кулибиным. В числе его изобретений - электрическая медогонка, обороты которой можно регулировать, мини-­улей для отводков и внутриульевая кормушка особой конструкции, также позволяющая бороться с клещом. Поразил своих слушателей Анатолий Владимирович и новостью о том, что две кровати в его доме установлены на четырех ульях каждая. Прилег днем отдохнуть, а под тобой пчелы мед собирают, в ульях гудят - это ж такое наслаждение для нервной системы! А как здорово ночью спится, благодаря исходящей от ульев лечебной энергетике!

Рассказал Брилёв и о том, что, оказывается, пчелиные матки «поют», причем на разные голоса. Тонкие протяжные звуки издает первая матка, вышедшая из маточника, остальные ей отвечают. Однако услышать пчелиное пение может только влюбленный в свое дело пасечник с уникальным слухом, таким, как у Анатолия Владимировича.

Большое впечатление произвело и общение с пчеловодами Михаилом Снигирёвым и его мамой Татьяной Владимировной из деревни Вахрушево Старосельского поселения. Предметом особой гордости для Михаила Валерьевича является оборудованное им помещение-­склад для откачки меда, которая, благодаря теплому полу и регулятору температуры, проводится даже зимой. Верная и незаменимая помощница сына Татьяна Владимировна приятно удивила гостей тем, что умеет делать настоящий смородиновый мед, а также меды из клюквы, малины и другой ягоды.

Щедро поделились своими пчеловодными секретами и житель поселка Майский Сергей Дышлюк, и его коллега из деревни Стризнево Старосельского поселения Валерий Ермайкин. К примеру, у Сергея Петровича пчелы зимуют на воле, правда, при этом их ульи укрыты щитами и лапником. Кроме того, пчелиные домики пчеловода с 40-­летним стажем используются для двухсемейного содержания. Главным же достижением Валерия Викторовича, наоборот, является павильонное содержание пчел, которое заключается в том, что ульи стоят в помещениях типа вагончика. А это значит, в любое время года пчелы имеют двойную крышу над головой.

Лучшие из лучших

Традиционно в рамках конкурса оценивались торгово-­выставочное место каждого пчеловода, оформление палатки, в том числе наличие информации о пчеловоде: ФИО, его номер телефона и адрес пасеки, а также ветеринарно­-санитарный паспорт на пасеку. Важное место в программе конкурса занимает тестирование, состоящее из 20 вопросов. Отрадно, что и на этот раз пчеловоды успешно справились с этим непростым испытанием.

Одним из самых сложных для членов жюри является оценка степени влажности меда, а также его органолептические вкусовые качества. Строгие арбитры с удовольствием оказались бы на месте зрителей, которым предлагалось принять участие в народном голосовании, в ходе которого именно они оценивали качество и вкус прошедшего экспертизу меда. Напомним, что при голосовании дегустаторы не знают, чей продукт они пробуют, поэтому в предвзятости их никто не сможет обвинить.

 Стоит ли говорить о том, с какими чувствами ожидают вердикта «голосователей» сами пчеловоды? Кому не хочется, чтобы его мед был удостоен самых высоких похвал? По итогам голосования победителем номинации «Самый вкусный мед Вологодского района» был признан Михаил Снигирёв, удостоенный переходящего кубка «Золотая пчела». Вполне заслуженно, поскольку он также выиграл номинацию «Самый лучший знаток пчел» (25 августа Михаил принял участие в проводимом в Тарноге областном смотре-­конкурсе, где два года назад занял второе место).

По итогам всех этапов победу в районном конкурсе пчеловодного мастерства одержал Анатолий Брилёв. Серебряным призером второй год подряд стал бессменный председатель районного общества пчеловодов Владимир Иванов из деревни Старое Старосельского поселения, третье место занял Иван Егоров, представляющий деревню Волково Подлесного поселения.

Конкурс в очередной раз продемонстрировал высокий профессионализм пасечников Вологодского района. Вновь лучшим в номинации «За наибольшее количество обслуживаемых пчелосемей» оказался Сергей Дышлюк. Победителем в номинации «За разнообразие использования пчелопродуктов в пищевых, оздоровительных и косметических целях» стал житель поселка Федотово Валерий Матвиец. В номинации «За внедрение новых технологических приемов и новаторство в пчеловодстве» выиграл Валерий Ермайкин.

Еще одного жителя деревни Старое Сергея Груздева жюри объявило лучшим в номинации «За сохранение семейных и пчеловодческих традиций». А представитель села Большое Старосельского поселения Анатолий Читалов стал первым в номинации «За личный вклад в развитие пчеловодства района». Порадовались болельщики и за жителей поселка Майский Татьяну Бойко, вновь признанную лучшей женщиной-­пчеловодом Вологодского района, и Михаила Шутимова, впервые участвующего в конкурсе. Победив в номинации «Самый молодой пчеловод», 23-­летний Михаил (ученик Сергея Дышлюка) приятно удивил земляков тем, что, оказывается, он увлекается не только хоккеем и фотоделом.

Арт-объект с пчелами

Одним из главных сюрпризов на юбилейном смотре­-конкурсе пчеловодного мастерства стало торжественное открытие у Дома культуры арт-­объекта в виде скамейки с изображением пчел. Так, при содействии главы Майского поселения Михаила Басалаева была воплощена в жизнь инициатива председателя Вологодской районной организации Профсоюза работников АПК Марины Шавериной, которая предложила увековечить проведение в поселке 15­-го конкурса пчеловодного мастерства. Как всегда, украсила мероприятие и насыщенная праздничная программа.

Какие сюрпризы приготовят участникам следующего смотра­-конкурса пчеловодного мастерства, болельщикам и зрителям неутомимые организаторы? Поживем - увидим.

Юрий Подгаецкий

Поделиться этим материалом
ЕЩЕ МАТЕРИАЛЫ ИЗ РУБРИКИ