Известный шеф-повар Константин Ивлев приедет в Вологду

16 августа на территории архитектурно-этнографического музея «Семёнково» под Вологдой состоится первый гастрономический фестиваль русской кухни «Как по маслу».

Гостям предложат угощения, интерактивы, фолк-фьюжен-музыку и потрясающую атмосферу настоящей севернорусской деревни.

Почетным гостем фестиваля станет известный шеф-повар, телеведущий и основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня» Константин Ивлев.

Символ фестиваля — знаменитое вологодское масло — образец высокого качества и традиций, неразрывно связанных с живой культурой русского села. На празднике будет представлена продукция лучших фермеров и мастеров маслоделия Вологодской области.

Шеф Ивлев не только продегустирует уникальный продукт и поделится своими профессиональными советами с местными производителями, но и проведет мастер-класс, на котором приготовит необычный десерт — ложное мороженое.

Для удобства посетителей на площадку фестиваля будет курсировать бесплатный автобус из Вологды в музей «Семёнково». Первый рейс стартует с вокзала в 09:30, а последний — в 18:50. Заключительный рейс в город состоится в 22 часа по окончании фестиваля.

Для участников на личном транспорте предусмотрена дополнительная парковка. Организаторы обеспечат навигацию на въезде для удобства посетителей.

Фестиваль завершит губернаторский проект «Лето Русского Севера» и пройдёт в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».