Битва пасечников

Сразу два ярких события прошли накануне в Майском: День поселка и традиционный Праздник Меда, проводившийся в Вологодском округе в 19-й раз.

В немалой степени окружной Праздник Меда запомнится тем, что состоялся не на лужайке у Дома культуры, а на площадке у Ледового комплекса. Причиной тому стали работы по замене теплотрассы, которые ведутся в населенном пункте. Зато погода вновь была на высоте: день выдался солнечным и очень теплым! 

Последняя капля

Другой особенностью медового праздника стало то, что впервые в истории он проводился не раньше аналогичного мероприятия областного уровня, проходящего в Тарноге, а одновременно с ним. Именно в столице вологодского меда и защищал честь Вологодского округа на конкурсе пчеловодного мастерства Олег Закатаев, который с третьей попытки всё же сумел завоевать заветное первое место! Жаль, конечно, что в нашем окружном конкурсе на этот раз приняли участие всего девять пасечников, хотя и в Тарноге их было немного — 11.

Зрителей тоже могло быть больше, однако причиной тому стали два проводимых в округе в этот же день масштабных мероприятия: фестиваль «Как по маслу» в музее «Семёнково» и театральный фестиваль «Ясень фест» в усадьбе Спасское-Куркино. Однако насколько важен наш медовый праздник, лишний раз дал понять посетивший его глава Вологодского округа Вячеслав Панов. Выступив с приветственным словом и подчеркнув, что у наших пчеловодов мед самый лучший и самый вкусный, он пожелал им терпения в столь нелегком труде и удачи. А еще за большой личный вклад в развитие пчеловодства и активную жизненную позицию Вячеслав Васильевич наградил Благодарностью главы округа Анатолия Брилева, работающего на пасеке в деревне Анчаково.  

Насколько вкусен наш мед, можно было убедиться в ходе народной дегустации, устроенной в центре ярмарки. В итоге благодаря взрослым и юным участникам дегустации самым вкусным был признан мед семьи Егоровых, полученный с пасеки в деревне Волково. Таким образом, победителями народного голосования стали Иван Гурьевич, Надежда Юрьевна и их сын Павел, серебряный призер прошлого года. 

Как рассказали пчеловоды, нынешний медосбор оказался ниже прошлогоднего. К примеру, Анатолий Брилев сообщил, что в этот раз медосбор составил всего 21 день, тогда как в прошлом году он продлился два месяца. Однако за столь короткий период пчелы потрудились особенно активно, поэтому сезон выдался всё же неплохим. Когда же мы заговорили о том, что в этом году есть и темный мед, Анатолий Владимирович согласился, но добавил, что причина кроется еще и в цвете рамок, о чем даже не все пчеловоды знают. Если рамка темная, то и мед будет темнее. «Поэтому я никогда рамки не смешиваю», — пояснил мой собеседник. Не считает нынешний сезон неблагоприятным и Михаил Снигирев, получивший в мае густой и вкусный мед из одуванчиков. «Он желто-оранжевого цвета, а тот же майский мед из ивы — светлый», — подытожил пчеловод.          

Снова много интересного рассказал выпускник академии пчеловодства Дмитрий Сарафанов, в качестве судьи проверяющий мед конкурсантов на влажность и органолептические свойства (вкус, цвет и консистенцию). Еще он поделился простым секретом определения качества меда. Оказывается, для этого достаточно посмотреть, как мед выливается из ложки: если последняя капля «вернется» к ложке, значит, он настоящий. 

Меньше ходить по аптекам      

Как обычно, конкурс пчеловодного мастерства начался с тестирования, где пасечникам предстояло ответить на 20 вопросов. Один из них звучал так: что необходимо сделать пчеловоду, чтобы посаженный в улей рой не слетел? (Надо поставить в улей рамку с открытым расплодом). Первым с заданиями справился Валерий Ермайкин. «Заглядывать в интернет не разрешили, пришлось поработать своей головой», — улыбнулся он. Помимо заданий по тестированию, строгими судьями были оценены практическая деятельность каждого конкурсанта, качество его меда, торговые места, ассортимент представленных продуктов пчеловодства, участие в ярмарках и конкурсах, проверены ветеринарно-санитарные паспорта на пасеку.      

Но, видимо, не зря самым вкусным народные дегустаторы признали мед семьи Егоровых! Так совпало, что и победителем конкурса жюри объявило главу этой «ячейки общества» Ивана Егорова. (Напомним, что в его наградной коллекции есть медали «За особые заслуги перед Вологодским муниципальным округом» 2-й и 3-й степени, которых он удостоился за большой личный вклад в развитие пчеловодства). Второе место занял Дмитрий Сарафанов, со своей семьей содержащий пасеку в деревнях Маурино и Жилино. Бронзовым призером конкурса второй год подряд стал Анатолий Брилев. Были определены и лауреаты в различных номинациях. Особо здесь стоит отметить Татиану Снигиреву, маму и верную помощницу Михаила Снигирева. Но пришло время, и она стала настоящим профессионалом, удостоенным в минувшую субботу звания «Лучшая женщина-пчеловод». Поэтому можно не сомневаться, что теперь товарищеское соперничество между пасечниками станет еще интереснее.     

Стоит отдать должное и организаторам большого праздничного концерта, украсившего оба мероприятия. Несмотря на жаркую погоду, посмотреть на выступление артистов собралось немало зрителей. Многие из них с удовольствием подпевали музыкантам, а некоторые даже танцевали. 

Завершился Праздник Меда церемонией награждения, участие в которой принял заместитель главы округа Николай Анищенко, который и сам занимается пчеловодством. Вручив лауреатам награды, он посоветовал жителям и гостям поселка меньше ходить по аптекам, а чаще обращаться к опытным пчеловодам, которые порой могут помочь не хуже врачей.