Белое золото Вологодского района
Первого июня отмечался Всемирный день молока. В преддверии этой даты на животноводческом комплексе «Гончарка» ОАО «Заря» состоялся 44-й районный конкурс операторов машинного доения. В профессиональном поединке приняли участие 10 работников из восьми сельскохозяйственных предприятий района.
Лучшие из лучших
Вологодский район входит в число лидеров в молочной отрасли, ежегодно увеличивая объемы производства. Так, за 2020 год показатели выросли до рекордных 153,3 тысячи тонн. Молоко соответствует всем требованиям. Безусловно, в этом результате есть большая заслуга операторов машинного доения.
«Поздравляю всех участников конкурса, благодарю каждого за чуткое отношение к любимому делу! - выступил с приветственным словом заместитель руководителя администрации Вологодского района Николай Анищенко. - Быть оператором машинного доения - нелегкий, каждодневный труд. Первая дойка начинается в пять утра,
а последняя заканчивается поздно ночью. Кроме того, каждой буренке нужно уделить
внимание, заботу. В эту работу нужно вложить часть души, иначе ничего не получится.
С праздником вас, труженики района!»
Профессиональный поединок операторов машинного доения состоял из трех частей: теоретической и двух практических.
В теоретической части участники конкурса отвечали на 20 вопросов. А на практике занимались разборкой и сборкой доильного аппарата и непосредственно самим процессом доения, где каждому из участников конкурса предстояло подоить трех коров.
В результате первое место завоевала Оксана Клюшина из СХПК «Присухонское», второе - Варвара Василькова из СХПК комбинат «Тепличный», а третье - Юрий Серков из СПК ПКЗ «Вологодский». Заслуженные награды победителям и остальным участникам конкурса вручил глава Вологодского района Сергей Жестянников, сердечно поблагодарив операторов машинного доения за преданность профессии и самоотверженный труд.
Вкус детства
Оксана Клюшина родом из Харовского района. Женщина пошла по стопам мамы, которая тоже доярка. Начиная с первого класса Оксана по собственной инициативе помогала ей на ферме доить коров.
«Я сама была заинтересована в том, чтобы помогать», - вспоминает свое детство Оксана Клюшина. Шло время, и дойка из увлечения превратилась в профессию. А потом обстоятельства сложились так, что Оксане Юрьевне пришлось переехать из Харовского района в Вологодский, и вот уже 18 лет она работает оператором машинного доения в СХПК «Присухонское».
«Конечно же, работа физически тяжелая. Но я понимаю, что без своих коровушек уже не смогу, ведь это мое, родное. Я считаю, что быть оператором машинного доения - призвание», - говорит Оксана Юрьевна.
Она принимала участие в конкурсе в третий раз: первый раз у нее было четвертое место, во второй раз - третье. И вот сейчас «золото».
В преддверии Всемирного дня молока мы поинтересовались у Оксаны Юрьевны, любит ли она молоко.
«Я не очень люблю молоко, особенно парное с пенкой. Хотя в детстве пила, но только потому, что мне хотелось сделать приятно маме, которая, глядя на молоко, говорила: «Дочка! Посмотри, какая красота!» А мои дети любят молоко, для них это как основная пища», - улыбается Оксана Клюшина.
А вот Варвара Василькова из СХПК Комбинат «Тепличный» (где она работает уже 10 лет) принимала участие в конкурсе впервые.
«Это было интересно и увлекательно», - поделилась впечатлениями от состязания Варвара Фирдусовна. Свой выбор профессии Варвара Василькова объясняет так: «Это так здорово, когда ты трудишься не только для себя, но и для других». А вкус молока, как призналась Варвара Василькова, ассоциируется у нее с мороженым. Она любит и ценит этот напиток за его пользу.
Разговор с буренками
Оператор машинного доения коров СПК ПКЗ «Вологодский» Юрий Серков далеко не новичок в конкурсе профмастерства. Но конкурсный опыт не помог ему избежать волнения, которое охватило на этапе сборкиразборки доильного аппарата, в чем он, собственно, и признался: «Волновался так, что дрожали руки, несколько утихомирить дрожь помог стол, который послужил для меня хорошей опорой. Но, несмотря на свое волнение, я показал хороший результат: при норме 5 минут 30 секунд я справился с задачей за 4 минуты 55 секунд. Результатом доволен». А рассказывая о своей любви к молоку, Юрий Владимирович эмоционально заявил: «Я пью молоко, как воду, особенно вкусно с черным хлебом».
Интересная судьба у еще одной из конкурсанток состязания - оператора машинного доения СПК колхоза «Племзавод Пригородный» Ирины Кузнецовой. Ирина Юрьевна родом из Кронштадта Ленинградской области. В свое время она работала поваром на
туристических теплоходах. Спустя некоторое время переехала в Кич.Городецкий район, где сначала работала заведующей клубом, а потом перешла на ферму, где трудилась кладовщиком. Однажды на предприятии заболела доярка, и Ирина Юрьевна предложила свою помощь. Ведь когда-то, еще в Ленинградской области, она помогала маме своей подруги доить коров на ферме. Вот так Ирина Юрьевна и стала оператором машинного доения и, оказавшись в Вологодском районе, сохранила преданность профессии.
«Мне нравится моя работа, - говорит Ирина Кузнецова. -
Во время дойки я всегда общаюсь с коровами, эти животные чувствуют ласку и доброту, отвечают мне взаимностью. Уверена, что они запоминают отношение человека к себе».
Рассказала Ирина Юрьевна и о своем отношении к молоку: «Люблю молоко и молочные продукты. Пить молоко с самого раннего детства приучила и младшего сына, сейчас ему 8 лет. Я сказала, если будешь пить молоко, то станешь сильным и красивым. Мне кажется, что когда он начал пить молоко, то даже стал меньше болеть».
Заключительным аккордом конкурса профмастерства стала посадка деревьев на территории животноводческого комплекса, 44 саженца посадили работники агропромышленного комплекса Вологодского района.
Ольга Антонова